Taller de pasta fresca

Qué haces

Empiezas con un volcán de harina y unos huevos, y un chef te enseña a unirlos hasta conseguir una masa lisa. Mientras reposa preparas una salsa sencilla, y luego estiras la masa a mano o con máquina, la cortas y le das forma: tagliatelle, raviolis, orecchiette o la especialidad de la casa. Lo mejor llega al final, cuando todos se sientan juntos a comer lo que han hecho, a menudo con una copa de algo al lado.

Qué te llevas

El estómago lleno, las recetas y el truco para hacer la masa a ojo. En algunas cocinas también te llevas pasta extra a casa.

Para quién es

Amantes de la comida, cenas con clientes y equipos a los que les gusta terminar con una comida compartida. Las escuelas de cocina más grandes pueden acoger a todo un equipo a la vez.