Clase de sushi
Aprende a aliñar el arroz, cortar el pescado y enrollar maki y nigiri con una esterilla de bambú.
Qué se hace
Un chef de sushi te enseña cómo se aliña el arroz y por qué importa su temperatura, y luego cómo cortar limpiamente el pescado y las verduras. Enrollas maki con una esterilla de bambú, pruebas los rollos al revés y das forma a los nigiri a mano, cada vez con más soltura. Es fácil preparar versiones vegetarianas y sin pescado. Al final tu tabla se parece sorprendentemente a una bandeja de restaurante, y te la comes con la gente cuyos rollos torcidos están al lado de los tuyos.
Qué te llevas a casa
Los rollos que has hecho, para comer allí mismo o para llevar, y lo necesario para enrollar en casa.
Para quién es
Equipos que quieren algo práctico sin una cocina caliente, comidas con clientes y citas en pareja. No hace falta saber manejar el cuchillo para empezar.
Lo práctico
- Duración:2–3 horas
- Sesiones abiertas:normalmente de 8 a 16 personas
- Sesiones privadas y de equipo:desde 8 personas. Para equipos más grandes, más mesas, más sesiones o más anfitriones.
- Dónde:en el estudio del anfitrión, o en tu oficina o tu espacio
- Bebidas:funciona sin alcohol
- Ideal para:Encuentros de equipoEventos con clientesBienvenidas a incorporacionesCitas en parejaCumpleaños
Esto es un formato de actividad, no una clase concreta. Dinos tu ciudad y la fecha y te buscamos un anfitrión que lo imparta, con fechas reales y un precio por persona.
Dónde puedes reservarla
Elige una ciudad para pedirla allí. ¿No está en la lista? Cualquier ciudad del mundo vale: dinos dónde estás y buscamos al anfitrión.
Europa
- AlemaniaBerlínMúnich
- DinamarcaCopenhague
- EspañaBarcelonaMadrid
- FranciaParís
- IrlandaDublín
- Países BajosÁmsterdamRóterdam
- PortugalLisboa
- Reino UnidoBathBirminghamBishop's StortfordBrightonBristolBurton-on-TrentCardiffColchesterEdimburgoFolkestoneGerrards CrossGlasgowLeedsLeigh-on-SeaLeighton BuzzardLiverpoolLondresLutterworthManchesterManningtreeMilton KeynesNewcastlePlymouthSaffron WaldenSheffieldWinchester
- SueciaEstocolmo
Norteamérica
Oceanía
Oriente Medio
Precios habituales
- Normalmente ≈ 133-193 US$ por persona en Londres
- Normalmente ≈ 221-263 US$ por persona en París
El 50 % central de los precios por persona de las clases que hemos analizado allí, mostrado en tu moneda (≈). Tu presupuesto depende del anfitrión, la fecha y el grupo.
