Atelier chocolat : le déroulé de l’atelier et où le réserver

Planche 2 sur 4

Ce que vous allez faire

Un chocolatier commence par une dégustation : vous apprenez ce qui fait un bon chocolat et d’où viennent ses arômes. Ensuite, place à la pratique : tempérer le chocolat pour qu’il soit cassant et brillant, rouler la ganache en truffes et les enrober, ou remplir des moules et décorer des tablettes de fruits secs, de fruits et d’épices. C’est un atelier gourmand et convivial, avec beaucoup de dégustation en chemin, et chacun a sa propre idée de la garniture parfaite.

Ce que vous rapportez

Une boîte de truffes ou de tablettes faites par vous, emballée pour la maison ou pour offrir.

Pour qui

Les fêtes de fin d’année, les cadeaux clients et les équipes qui veulent se faire plaisir sans alcool. L’atelier se déplace facilement dans des bureaux et des lieux d’événement.

Infos pratiques

Durée :1,5 à 2,5 heures
Sessions publiques :en général 8 à 20 personnes
Sessions privées et d’équipe :à partir de 8 personnes. Pour les grandes équipes, on prévoit plus de tables, de sessions ou d’hôtes.
Où :à l’atelier de l’hôte, ou dans vos locaux ou votre lieu d’événement
Boissons :possible sans alcool
Idéal pour :Fêtes de fin d’année Sorties d’équipe Soirées clientsAnniversairesSorties en amoureux

Ceci est un format d’activité, pas un atelier précis. Indiquez-nous votre ville et votre date, et nous trouvons un hôte qui le propose, avec de vraies dates et un prix par personne.

Planche 3 sur 4

Où réserver cette activité

Choisissez une ville pour en faire la demande sur place. Elle n’est pas dans la liste ? N’importe quelle ville du monde : dites-nous où vous êtes et nous trouvons l’hôte.

Prix habituels

En général ≈ 175–257 $US/pers. à Londres

Moitié centrale des prix par personne des ateliers que nous avons étudiés sur place, affichés dans votre devise (≈). Votre devis dépend de l’hôte, de la date et du groupe.

Recevoir des propositions : Atelier chocolat

Indiquez-nous votre ville, votre date et le nombre de participants. Nous trouvons des hôtes qui le proposent sur place et vous répondons sous un jour ouvré.