Workshopola
1 foto
  • Piatto di biscotti assortiti tra cui frollini alla marmellata, cookie al cioccolato tipo brownie e barrette

Pastry Essentials 1: Family of Cookies in Chelsea, New York

ChelseaNew York4 h

Learn four cookie types and mixing methods while baking four classics.

La descrizione dell'host è in inglese.

  • Durata:4 ore
  • Livello:Adatto ai principianti
  • Materiali:Inclusi
  • Formato:In presenza

da250 USDa persona

  • Tutti i materiali inclusi
  • Adatto ai principianti
  • Cancellazione gratuita fino a 7 giorni prima
Foglio 2 di 8

Cosa farai

Overview

This pastry class in New York explores cookie types and ingredient functions, the first of a five-part pastry certificate, also bookable alone. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.

What you'll make

You bake one cookie of each style: piped spritz, rolled lunettes, cinnamon shortbread and a brownie-style chocolate chip drop cookie.

How the session runs

Over four hours you learn creamed and cut-in methods, drop, rolled, bar and piped cookies, and rolling dough without flour. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.

Who it's for

Bakers who want to understand why cookies behave as they do. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.

Foglio 3 di 8

Cosa creerai

Four classic cookies: spritz, lunettes, cinnamon-scented shortbread and brownie-style chocolate chip cookies.

Cosa è incluso

  • All ingredients and supplies
  • Hands-on instruction
Foglio 4 di 8

Buono a sapersi

Esperienza

Esperienza
Adatto ai principianti.
Foglio 5 di 8

Il tuo host

Selezionato da Workshopola

Con sede a New York

Impara da un esperto locale indipendente che tiene questo corso di persona e ha verificato ogni dettaglio di questa pagina. Prenota con Workshopola e avrai un solo contatto dalla prima domanda al giorno stesso. Non paghi nulla finché l'host non conferma la tua data.

Foglio 6 di 8

Dove si trova

Chelsea, New YorkL'indirizzo esatto arriva con la conferma della prenotazione.

Vedi la zona in Maps
Foglio 7 di 8

Cancellazione

Cancellazione gratuita fino a 7 giorni prima. Dopo, puoi cedere il tuo posto o spostare la data una volta.

Cancellazione gratuita fino a 7 giorni prima. Dopo, puoi cedere il tuo posto o spostare la data una volta.

  • 7+ giorni primaAnnulla almeno 7 giorni prima del corso per un rimborso completo.
  • Negli ultimi 7 giorniPuoi comunque cedere il tuo posto a un amico, oppure spostarti su un'altra data una volta, se l'host ha posto. Nessun rimborso nei 7 giorni precedenti.

Le prenotazioni per team e private seguono le condizioni del preventivo. Leggi la policy completa.

da 250 USD a personaScegli la data che preferisci
Foglio 8 di 8

Prenoti per un team?

Dicci quanti siete e in quale città. Troviamo un host di pane e dolci che possa accogliere tutto il team e ti mandiamo un preventivo entro un giorno lavorativo.

Ricevi il preventivo per il tuo team

Altri corsi di pane e dolci a New York

Altri modi per mettere le mani in pasta.

Altre idee: Pane e dolci

Format che possiamo trovare per il tuo team o per un gruppo privato, in questa città o in qualsiasi altra.