Workshopola
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  • Pani di lievito madre appena sfornati, uno affettato, su un tagliere di legno con un coltello da pane

Sourdough Bread Making Class in Chelsea, New York

ChelseaNew York2 h

Learn sourdough basics: starter, mixing, kneading and shaping.

La descrizione dell'host è in inglese.

  • Durata:2 ore
  • Livello:Adatto ai principianti
  • Materiali:Inclusi
  • Formato:In presenza

da125 USDa persona

  • Tutti i materiali inclusi
  • Adatto ai principianti
  • Cancellazione gratuita fino a 7 giorni prima
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Cosa farai

Overview

This bread baking class in New York introduces the fundamentals of sourdough, the tangy, crusty naturally leavened loaf. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.

What you'll make

You work with starter, mix and knead dough, shape loaves and prepare them for baking.

How the session runs

The instructor explains how fermentation affects flavour and texture so you understand the process, over two hours. You can register up to three people at a time. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.

Who it's for

Beginners curious about naturally leavened bread. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.

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Cosa creerai

A sourdough loaf shaped and prepared for baking.

Cosa è incluso

  • All ingredients and supplies
  • Hands-on instruction
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Buono a sapersi

Esperienza

Esperienza
Adatto ai principianti.
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Il tuo host

Selezionato da Workshopola

Con sede a New York

Impara da un esperto locale indipendente che tiene questo corso di persona e ha verificato ogni dettaglio di questa pagina. Prenota con Workshopola e avrai un solo contatto dalla prima domanda al giorno stesso. Non paghi nulla finché l'host non conferma la tua data.

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Dove si trova

Chelsea, New YorkL'indirizzo esatto arriva con la conferma della prenotazione.

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Cancellazione

Cancellazione gratuita fino a 7 giorni prima. Dopo, puoi cedere il tuo posto o spostare la data una volta.

Cancellazione gratuita fino a 7 giorni prima. Dopo, puoi cedere il tuo posto o spostare la data una volta.

  • 7+ giorni primaAnnulla almeno 7 giorni prima del corso per un rimborso completo.
  • Negli ultimi 7 giorniPuoi comunque cedere il tuo posto a un amico, oppure spostarti su un'altra data una volta, se l'host ha posto. Nessun rimborso nei 7 giorni precedenti.

Le prenotazioni per team e private seguono le condizioni del preventivo. Leggi la policy completa.

da 125 USD a personaProssima: dom 6 dic
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