Ravioli cinesi

Prepara il ripieno, stendi i dischi di pasta e impara qualche chiusura, poi cuoci i tuoi ravioli al vapore o in padella.

  • Cucina
  • 2–3 h
Ravioli cinesi fatti a mano in una ciotola di legno con le bacchette
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Cosa farai

I ravioli cinesi sono fatti per essere preparati in compagnia. L'host comincia dal ripieno, di carne, di verdure o misto, e ti mostra come stendere dischi sottili da un impasto semplice. Poi arrivano le chiusure: la mezzaluna, la mezzaluna pieghettata e una più ambiziosa per chi vuole strafare. I vassoi si riempiono in fretta, i cestelli per il vapore o le padelle vanno sul fuoco, e tutti confrontano le proprie pieghe mentre cuoce il primo giro. La maggior parte dei corsi finisce con un banchetto a tavola e salse per intingere.

Cosa porti a casa

Un piatto dei tuoi ravioli, le ricette e tecniche di chiusura che funzionano con qualsiasi ripieno.

Per chi è adatto

Gruppi a cui piace chiacchierare mentre lavorano, sessioni per i nuovi assunti e serate di team rilassate. Facile da adattare per ospiti vegetariani e vegani.

Le informazioni pratiche

  • Durata:2–3 ore
  • Sessioni aperte:di solito 8–16 persone
  • Sessioni private e per team:da 8 persone. Per i team più grandi, più tavoli, sessioni o host.
  • Dove:di solito nel laboratorio, nella cucina o nella bottega dell'host
  • Bevande:si può fare senza alcol
  • Ideale per:Serate di teamBenvenuto ai nuoviGiornate fuori sedeCompleanniSerate di coppia

Questo è un format di attività, non un corso specifico. Dicci città e data e troviamo un host che lo organizza, con date reali e un prezzo a persona.

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Dove puoi prenotarlo

Scegli una città per richiederlo lì. Non c'è? Va bene qualsiasi città del mondo: dicci dove sei e troviamo noi l'host.

Prezzi indicativi

  • Di solito ≈ 133-193 USD a persona a Londra
  • Di solito ≈ 221-263 USD a persona a Parigi

Il 50% centrale dei prezzi a persona dei corsi che abbiamo analizzato lì, mostrata nella tua valuta (≈). Il tuo preventivo dipende dall'host, dalla data e dal gruppo.

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