Sushi fatto a mano
Impara a condire il riso, tagliare il pesce e preparare maki e nigiri con la stuoia di bambù.
Cosa farai
Uno chef di sushi ti mostra come si condisce il riso e perché la sua temperatura conta, poi come tagliare pesce e verdure con precisione. Arrotoli i maki con la stuoia di bambù, provi gli uramaki e formi i nigiri a mano, diventando più veloce a ogni pezzo. Le versioni vegetariane e senza pesce si organizzano facilmente. Alla fine il tuo tagliere somiglia sorprendentemente a un vassoio da ristorante, e lo mangi con le persone i cui rotolini storti stanno accanto ai tuoi.
Cosa porti a casa
I pezzi che hai preparato, da mangiare sul posto o da portare via in una scatola, e quello che serve per rifarli a casa.
Per chi è adatto
Team che vogliono qualcosa di pratico senza i fornelli accesi, pranzi con i clienti e serate di coppia. Non serve saper usare il coltello per iniziare.
Le informazioni pratiche
- Durata:2–3 ore
- Sessioni aperte:di solito 8–16 persone
- Sessioni private e per team:da 8 persone. Per i team più grandi, più tavoli, sessioni o host.
- Dove:nel laboratorio dell'host, oppure nel tuo ufficio o nella tua location
- Bevande:si può fare senza alcol
- Ideale per:Serate di teamSerate con i clientiBenvenuto ai nuoviSerate di coppiaCompleanni
Questo è un format di attività, non un corso specifico. Dicci città e data e troviamo un host che lo organizza, con date reali e un prezzo a persona.
Dove puoi prenotarlo
Scegli una città per richiederlo lì. Non c'è? Va bene qualsiasi città del mondo: dicci dove sei e troviamo noi l'host.
Europa
- DanimarcaCopenaghen
- FranciaParigi
- GermaniaBerlinoMonaco di Baviera
- IrlandaDublino
- Paesi BassiAmsterdamRotterdam
- PortogalloLisbona
- Regno UnitoBathBirminghamBishop's StortfordBrightonBristolBurton-on-TrentCardiffColchesterEdimburgoFolkestoneGerrards CrossGlasgowLeedsLeigh-on-SeaLeighton BuzzardLiverpoolLondraLutterworthManchesterManningtreeMilton KeynesNewcastlePlymouthSaffron WaldenSheffieldWinchester
- SpagnaBarcellonaMadrid
- SveziaStoccolma
Nord America
Oceania
Medio Oriente
Prezzi indicativi
- Di solito ≈ 133-193 USD a persona a Londra
- Di solito ≈ 221-263 USD a persona a Parigi
Il 50% centrale dei prezzi a persona dei corsi che abbiamo analizzato lì, mostrata nella tua valuta (≈). Il tuo preventivo dipende dall'host, dalla data e dal gruppo.
