Pastry Essentials 2: Working with Crusts in Chelsea, NYC

ChelseaNew York4 uur

Master pie and tart crusts while baking apple pie and lemon tart.

De beschrijving van de host is in het Engels.

  • Duur:4 uur
  • Niveau:Beginners welkom
  • Materiaal:Inbegrepen
  • Vorm:Op locatie

vanafUS$ 250per persoon

  • Alle materialen inbegrepen
  • Beginners welkom
  • Gratis annuleren tot 7 dagen vooraf
Blad 2 van 8

Wat je gaat doen

Overview

This pastry class in New York covers pastry crusts, part of a five-part pastry certificate that can be taken session by session. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.

What you'll make

You bake an apple pie and a lemon meringue-style tart, with lemon curd and Swiss meringue.

How the session runs

Over four hours you compare pâte brisée, pie dough and pâte sucrée, mixing methods, meringue types and shell assembly. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.

Who it's for

Bakers who want reliable crusts. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.

Blad 3 van 8

Wat je maakt

Apple pie and lemon tart.

Wat is inbegrepen

  • All ingredients and supplies
  • Hands-on instruction
Blad 4 van 8

Goed om te weten

Ervaring

Ervaring
Beginners welkom.
Blad 5 van 8

Je host

Geselecteerd door Workshopola

Gevestigd in New York

Leer van een onafhankelijke lokale expert die deze workshop zelf geeft en elk detail op deze pagina heeft gecontroleerd. Boek bij Workshopola en je hebt één aanspreekpunt van je eerste vraag tot de dag zelf. Je betaalt pas als de host je datum bevestigt.

Blad 6 van 8

Waar het is

Chelsea, New YorkHet exacte adres staat in je boekingsbevestiging.

Blad 7 van 8

Annuleren

Gratis annuleren tot 7 dagen vooraf. Daarna kun je je plek overdragen of je datum één keer verzetten.

Gratis annuleren tot 7 dagen vooraf. Daarna kun je je plek overdragen of je datum één keer verzetten.

  • 7+ dagen voorafAnnuleer 7 dagen of meer voor je workshop en je krijgt alles terug.
  • Binnen 7 dagenJe kunt je plek nog steeds overdragen aan een vriend, of één keer naar een andere datum gaan als de host plek heeft. Binnen 7 dagen geen terugbetaling.

Team- en privéboekingen volgen de voorwaarden in hun offerte. Lees het volledige beleid.

vanaf US$ 250 p.p.Kies een datum die jou uitkomt
Blad 8 van 8

Boek je voor een team?

Geef het aantal personen en de stad door. Wij zoeken een host voor bakken die je hele team kan ontvangen, en sturen binnen één werkdag een offerte.

Ontvang je teamofferte

Meer workshops bakken in New York

Nog meer manieren om zelf aan de slag te gaan.