Dumplings maken: wat je doet en waar je het boekt

Blad 2 van 4

Wat je doet

Dumplings zijn gemaakt om met een groep te maken. De host begint met de vulling, vlees, groente of allebei, en laat zien hoe je dunne velletjes rolt van een eenvoudig deeg. Dan komen de vouwen: de halve maan, de geplooide sikkel en een lastigere voor de uitslovers. De bakjes vullen zich snel, de stoommandjes of pannen gaan aan, en iedereen vergelijkt plooien terwijl de eerste lading gaar wordt. De meeste workshops eindigen met een feestmaal aan tafel, met dipsauzen.

Wat je mee naar huis neemt

Een bord met je eigen dumplings, de recepten en vouwtechnieken die bij elke vulling werken.

Voor wie het is

Groepen die graag kletsen terwijl ze werken, welkomstsessies voor nieuwe collega's en ontspannen teamavonden. Makkelijk aan te passen voor vegetarische en veganistische gasten.

De praktische zaken

Duur:2–3 uur
Open sessies:meestal 8–16 personen
Privé- en teamsessies:vanaf 8 personen. Grotere teams krijgen meer tafels, sessies of hosts.
Waar:meestal in de studio, keuken of werkplaats van de host
Drankjes:kan zonder alcohol
Geschikt voor:Teamavonden Welkom nieuwe collega's Heidagen en offsitesVerjaardagenDates

Dit is een soort activiteit, geen specifieke workshop. Geef je stad en datum door en wij vinden een host die het geeft, met echte data en een prijs per persoon.

Blad 3 van 4

Waar je dit kunt boeken

Kies een stad om het daar aan te vragen. Staat jouw stad er niet tussen? Elke stad ter wereld kan: vertel ons waar je bent en wij gaan op zoek naar de host.

Gangbare prijzen

Meestal ≈ US$ 133-193 p.p. in Londen
Meestal ≈ US$ 221-263 p.p. in Parijs

De middelste helft van de prijzen per persoon bij workshops die we daar hebben onderzocht, omgerekend naar jouw valuta (≈). Je offerte hangt af van de host, de datum en de groep.