Verse pasta maken: wat je doet en waar je het boekt

Blad 2 van 4

Wat je doet

Je begint met een kuiltje bloem en een paar eieren, en een kok laat zien hoe je daar een glad deeg van maakt. Terwijl het rust maak je een eenvoudige saus, daarna rol je het deeg uit met de hand of door een pastamachine en snijd en vorm je het: tagliatelle, ravioli, orecchiette of waar de keuken om bekendstaat. Het beste komt aan het eind, als iedereen samen aan tafel gaat om op te eten wat jullie gemaakt hebben, vaak met een glaasje erbij.

Wat je mee naar huis neemt

Een volle maag, de recepten en het gevoel voor deeg in je vingers. Sommige keukens geven je ook nog extra pasta mee.

Voor wie het is

Fijnproevers, relatieavonden en teams die graag afsluiten met een gezamenlijke maaltijd. Grotere kookstudio's kunnen een heel team tegelijk ontvangen.

De praktische zaken

Duur:2–3 uur
Open sessies:meestal 8–16 personen
Privé- en teamsessies:vanaf 8 personen. Grotere teams krijgen meer tafels, sessies of hosts.
Waar:meestal in de studio, keuken of werkplaats van de host
Drankjes:kan zonder alcohol
Geschikt voor:Teamavonden Relatieavonden Heidagen en offsites KerstuitjesDatesVerjaardagen

Dit is een soort activiteit, geen specifieke workshop. Geef je stad en datum door en wij vinden een host die het geeft, met echte data en een prijs per persoon.

Blad 3 van 4

Waar je dit kunt boeken

Kies een stad om het daar aan te vragen. Staat jouw stad er niet tussen? Elke stad ter wereld kan: vertel ons waar je bent en wij gaan op zoek naar de host.

Gangbare prijzen

Meestal ≈ US$ 133-193 p.p. in Londen
Meestal ≈ US$ 221-263 p.p. in Parijs

De middelste helft van de prijzen per persoon bij workshops die we daar hebben onderzocht, omgerekend naar jouw valuta (≈). Je offerte hangt af van de host, de datum en de groep.