Aula de dumplings: o que se faz e onde reservar

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O que vai fazer

Os dumplings foram feitos para se fazerem em grupo. O anfitrião começa pelo recheio, de carne, legumes ou ambos, e mostra-lhe como estender massas finas a partir de uma massa simples. Depois vêm as dobras: a meia-lua, o crescente plissado e uma mais ambiciosa para quem gosta de se exibir. Os tabuleiros enchem-se depressa, os cestos de vapor ou as frigideiras vão ao lume e todos comparam as suas pregas enquanto a primeira fornada coze. A maioria das aulas acaba com um banquete à mesa e molhos para molhar.

O que leva para casa

Um prato dos seus próprios dumplings, as receitas e dobras que funcionam com qualquer recheio.

Para quem é

Grupos que gostam de conversar enquanto trabalham, sessões de boas-vindas a novos colegas e convívios de equipa descontraídos. Fácil de adaptar a convidados vegetarianos e veganos.

Os pormenores práticos

Duração:2–3 horas
Sessões abertas:normalmente 8–16 pessoas
Sessões privadas e de equipa:a partir de 8 pessoas. Equipas maiores têm mais mesas, sessões ou anfitriões.
Onde:normalmente no estúdio, cozinha ou oficina do anfitrião
Bebidas:funciona sem álcool
Ideal para:Convívios de equipa Boas-vindas a novos colegas Dias fora do escritório e retirosAniversáriosEncontros a dois

Isto é um formato de atividade, não uma aula específica. Diga-nos a cidade e a data e encontramos um anfitrião que a dê, com datas reais e um preço por pessoa.

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Onde pode reservar esta aula

Escolha uma cidade para a pedir lá. Não está na lista? Qualquer cidade do mundo: diga-nos onde está e nós encontramos o anfitrião.

Preços habituais

Normalmente ≈ 133 - 193 US$ p/pessoa em Londres
Normalmente ≈ 221 - 263 US$ p/pessoa em Paris

A metade central dos preços por pessoa das aulas que pesquisámos nessa cidade, na sua moeda (≈). O seu orçamento depende do anfitrião, da data e do grupo.