Babka and Brioche Baking Workshop in Chelsea, New York

ChelseaНью-Йорк2,5 ч

Shape, fill, braid and bake babka and brioche from enriched dough.

Описание от организатора — на английском.

Время:2,5 часа
Уровень:Подойдёт новичкам
Материалы:Включены
Формат:Очно

от125 $с человека

Все материалы включены
Подойдёт новичкам
Бесплатная отмена не позднее чем за 7 дней

Лист 2 из 8

Что вы будете делать

Overview

This bread baking class in New York focuses on enriched dough, the soft, buttery base for babka and brioche, in a two-and-a-half-hour workshop. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.

What you'll make

You knead and proof enriched dough, then shape, fill and braid it into babka and brioche and bake both into bakery-style treats.

How the session runs

The instructor guides each stage, from kneading and proofing to braiding and finishing, keeping it approachable for beginners. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.

Who it's for

Beginners building confidence with yeast dough and anyone who loves a swirled babka. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.

Лист 3 из 8

Что вы сделаете

Babka and brioche shaped, filled, braided and baked from enriched dough.

Что включено

All ingredients and supplies
Hands-on instruction

Лист 4 из 8

Полезно знать

Опыт

Опыт: Подойдёт новичкам.

Лист 5 из 8

Ваш организатор

Выбрано командой Workshopola

Где находится: Нью-Йорк

Учитесь у независимого местного эксперта: он сам ведёт это занятие и проверил каждую деталь на этой странице. Бронируйте через Workshopola, и у вас будет один контакт: от первого вопроса до самого дня занятия. Платить не нужно, пока организатор не подтвердит вашу дату.

Лист 6 из 8

Где это

Chelsea, New YorkТочный адрес придёт вместе с подтверждением бронирования.

Посмотреть район в Картах

Лист 7 из 8

Отмена

Бесплатная отмена не позднее чем за 7 дней. Позже можно передать место или один раз перенести дату.

За 7 и более днейОтмените бронь за 7 и более дней до занятия и получите полный возврат.
Менее чем за 7 днейВы всё равно можете передать место другу или один раз перенести дату, если у организатора есть свободные места. Менее чем за 7 дней деньги не возвращаются.

Для командных и частных бронирований действуют условия из расчёта стоимости. Читать полные условия.

от 125 $ с человекаСледующая: вт, 17 нояб.

Лист 8 из 8

Бронируете для команды?

Назовите число участников и город. Мы найдём организатора в категории «выпечка», который примет всю вашу команду, и пришлём расчёт в течение одного рабочего дня.

Получить расчёт для команды