Croissant and Pain au Chocolat Workshop in Chelsea, NYC

ChelseaНью-Йорк3 ч

Laminate, shape and bake croissants and pain au chocolat from scratch.

Описание от организатора — на английском.

Время:3 часа
Уровень:Подойдёт новичкам
Материалы:Включены
Формат:Очно

от125 $с человека

Все материалы включены
Подойдёт новичкам
Бесплатная отмена не позднее чем за 7 дней

Лист 2 из 8

Что вы будете делать

Overview

This French pastry class in New York tackles laminated dough, the technique behind flaky, buttery croissants, in a three-hour workshop. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.

What you'll make

You prepare dough, laminate it with butter, fold and shape both classic croissants and chocolate-filled pain au chocolat, then bake and taste them before taking a batch home.

How the session runs

Expert instructors explain how layers form and how to get bakery-quality results at home, guiding each fold and shape. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.

Who it's for

Beginners and keen bakers who want to conquer laminated pastry. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.

Лист 3 из 8

Что вы сделаете

Flaky croissants and pain au chocolat made from scratch.

Что включено

All ingredients and supplies
Hands-on instruction

Лист 4 из 8

Полезно знать

Опыт

Опыт: Подойдёт новичкам.

Лист 5 из 8

Ваш организатор

Выбрано командой Workshopola

Где находится: Нью-Йорк

Учитесь у независимого местного эксперта: он сам ведёт это занятие и проверил каждую деталь на этой странице. Бронируйте через Workshopola, и у вас будет один контакт: от первого вопроса до самого дня занятия. Платить не нужно, пока организатор не подтвердит вашу дату.

Лист 6 из 8

Где это

Chelsea, New YorkТочный адрес придёт вместе с подтверждением бронирования.

Посмотреть район в Картах

Лист 7 из 8

Отмена

Бесплатная отмена не позднее чем за 7 дней. Позже можно передать место или один раз перенести дату.

За 7 и более днейОтмените бронь за 7 и более дней до занятия и получите полный возврат.
Менее чем за 7 днейВы всё равно можете передать место другу или один раз перенести дату, если у организатора есть свободные места. Менее чем за 7 дней деньги не возвращаются.

Для командных и частных бронирований действуют условия из расчёта стоимости. Читать полные условия.

от 125 $ с человекаСледующая: чт, 19 нояб.

Лист 8 из 8

Бронируете для команды?

Назовите число участников и город. Мы найдём организатора в категории «выпечка», который примет всю вашу команду, и пришлём расчёт в течение одного рабочего дня.

Получить расчёт для команды