Holiday Chocolate Madeleine Class in Chelsea, New York

ChelseaНью-Йорк2 ч

Bake chocolate madeleines and coat them in moulded festive chocolate shells.

Описание от организатора — на английском.

  • Время:2 часа
  • Уровень:Подойдёт новичкам
  • Материалы:Включены
  • Формат:Очно

от125 $с человека

  • Все материалы включены
  • Подойдёт новичкам
  • Бесплатная отмена не позднее чем за 7 дней
Лист 2 из 8

Что вы будете делать

Overview

This French baking class in New York puts a festive spin on madeleines, the shell-shaped sponge cakes, in a two-hour workshop. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.

What you'll make

You bake tender chocolate madeleines with their signature hump, then pipe green Christmas tree designs into moulds, fill with white chocolate and press the cakes in for a glossy shell.

How the session runs

Instructors explain how chilling the batter creates the hump and how to get a clean release from the mould, then guide you through each batch. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.

Who it's for

Beginners and francophile bakers wanting an elegant holiday bake. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.

Лист 3 из 8

Что вы сделаете

Chocolate madeleines with glossy moulded chocolate shells decorated with Christmas trees.

Что включено

  • All ingredients and supplies
  • Hands-on instruction
Лист 4 из 8

Полезно знать

Опыт

Опыт
Подойдёт новичкам.
Лист 5 из 8

Ваш организатор

Выбрано командой Workshopola

Где находится: Нью-Йорк

Учитесь у независимого местного эксперта: он сам ведёт это занятие и проверил каждую деталь на этой странице. Бронируйте через Workshopola, и у вас будет один контакт: от первого вопроса до самого дня занятия. Платить не нужно, пока организатор не подтвердит вашу дату.

Лист 6 из 8

Где это

Chelsea, New YorkТочный адрес придёт вместе с подтверждением бронирования.

Лист 7 из 8

Отмена

Бесплатная отмена не позднее чем за 7 дней. Позже можно передать место или один раз перенести дату.

Бесплатная отмена не позднее чем за 7 дней. Позже можно передать место или один раз перенести дату.

  • За 7 и более днейОтмените бронь за 7 и более дней до занятия и получите полный возврат.
  • Менее чем за 7 днейВы всё равно можете передать место другу или один раз перенести дату, если у организатора есть свободные места. Менее чем за 7 дней деньги не возвращаются.

Для командных и частных бронирований действуют условия из расчёта стоимости. Читать полные условия.

от 125 $ с человекаСледующая: пт, 4 дек.
Лист 8 из 8

Бронируете для команды?

Назовите число участников и город. Мы найдём организатора в категории «выпечка», который примет всю вашу команду, и пришлём расчёт в течение одного рабочего дня.

Получить расчёт для команды

Ещё занятия в категории «выпечка»: Нью-Йорк

Ещё идеи, где поработать руками.

Ещё идеи: Выпечка

Форматы, которые мы можем организовать для вашей команды или частной группы: в этом городе или в любом другом.