Workshopola
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  • Pescado fresco y productos elegidos en una visita al mercado previa a la clase de cocina
  • Un grupo cocinando platos de marisco juntos en la pequeña cocina de un estudio

Visita al mercado y clase de cocina «de la huerta a la mesa» en Lisboa

AlgésLisboa3 h

5.0 · 34 reviews on Google

Recorre el mercado de pescado de Algés con dos chefs portugueses y cocina después un menú de tres platos a base de pescado y marisco en su estudio.

  • Duración:3 horas
  • Grupo:2-10 personas
  • Nivel:Principiantes bienvenidos
  • Edad:8+
  • Materiales:Incluidos
  • Formato:Presencial

desde≈ USD 101por persona

Se cobra en EUR: EUR 90

  • Todos los materiales incluidos
  • Principiantes bienvenidos
  • Cancelación gratis hasta 7 días antes
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Qué vas a hacer

Resumen

Esta visita al mercado y clase de cocina en Lisboa empieza en el mercado de barrio de Algés, donde dos chefs portugueses te presentan el pescado, el marisco y los productos de temporada en los que se apoya la cocina portuguesa. La experiencia, de tres horas en total, continúa después en su estudio boutique, situado muy cerca.

Lo que vas a preparar

Un entrante, un plato principal y un postre de la tradición portuguesa, con el pescado y el marisco frescos como protagonistas del menú y verduras recogidas en las tierras de la familia de los chefs en Mafra.

Cómo es la sesión

En el mercado conocerás a los vendedores, aprenderás a reconocer las especies de pescado de la zona y descubrirás cómo influyen las estaciones en lo que comen las familias portuguesas. De vuelta en el estudio, el grupo se pone manos a la obra y practica técnicas tradicionales con la atención cercana de los chefs. Al final, todos se sientan a la mesa del chef para compartir la comida, acompañada de Vinho Verde bien frío.

Para quién es

Para amantes del pescado y el marisco y cocinillas curiosos de cualquier nivel, en grupos de dos a diez personas. Los niños deben tener al menos 8 años. Como el menú gira en torno al pescado y el marisco, no es adecuado para personas veganas ni para quienes tengan alergia al marisco; si tienes otras necesidades alimentarias, comunícalas por correo electrónico con al menos 72 horas de antelación. Si viajas por tu cuenta, escribe por correo electrónico antes de reservar.

Reservas privadas y para equipos

El estudio se puede reservar en exclusiva para familias, grupos de amigos o equipos de empresa, con capacidad para hasta 15 personas sentadas o 20 en formato cóctel de pie. Si lo deseas, puedes solicitar una propuesta personalizada.

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Lo que vas a crear

Un menú portugués de tres platos centrado en el pescado y el marisco del mercado local y en las verduras de la finca familiar.

Qué incluye

  • Visita guiada al mercado de Algés
  • Todos los ingredientes
  • Menú de tres platos
  • Vinho Verde
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Lo que debes saber

Edad · Experiencia · Tamaño del grupo

Edad
Edad mínima: 8 años.
Experiencia
Principiantes bienvenidos.
Tamaño del grupo
2-10 personas en sesión pública.
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Tu anfitrión

Seleccionado por Workshopola

Ubicado en Lisboa

Aprende con un experto local independiente que imparte esta clase él mismo y revisó cada detalle de esta página. Reserva con Workshopola y tendrás un solo contacto, desde tu primera pregunta hasta el día de la clase. No pagas nada hasta que el anfitrión confirme tu fecha.

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What guests say

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Dónde es

Algés, LisbonLa dirección exacta llega con la confirmación de tu reservación.

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Cancelación

Cancelación gratis hasta 7 días antes. Después, puedes transferir tu lugar o cambiar tu fecha una vez.

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  • 7 días o más antesCancela 7 o más días antes de tu clase y te reembolsamos todo.
  • Dentro de los 7 díasAún puedes transferir tu lugar a un amigo o cambiarlo a otra fecha una sola vez, si el anfitrión tiene espacio. No hay reembolso dentro de los 7 días.

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desde ≈ USD 101 por personaElige la fecha que mejor te acomode
Cotización para equipos
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