Pâtes fraîches maison : le déroulé de l’atelier et où le réserver

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Ce que vous allez faire

Vous partez d’un puits de farine et de quelques œufs, et un chef vous montre comment les amalgamer en une pâte lisse. Pendant qu’elle repose, vous préparez une sauce simple, puis vous étalez la pâte au rouleau ou à la machine avant de la découper et de la façonner : tagliatelles, raviolis, orecchiette ou la spécialité de la maison. Le meilleur arrive à la fin, quand tout le monde s’installe pour manger ce qu’il a préparé, souvent avec un verre à côté.

Ce que vous rapportez

Le ventre plein, les recettes et le coup de main pour faire la pâte au toucher. Certaines cuisines vous laissent aussi repartir avec des pâtes en plus.

Pour qui

Les gourmands, les soirées clients et les équipes qui aiment finir par un repas partagé. Les grandes écoles de cuisine peuvent accueillir toute une équipe à la fois.

Infos pratiques

Durée :2 à 3 heures
Sessions publiques :en général 8 à 16 personnes
Sessions privées et d’équipe :à partir de 8 personnes. Pour les grandes équipes, on prévoit plus de tables, de sessions ou d’hôtes.
Où :en général chez l’hôte : atelier, cuisine ou studio
Boissons :possible sans alcool
Idéal pour :Sorties d’équipe Soirées clients Séminaires Fêtes de fin d’annéeSorties en amoureuxAnniversaires

Ceci est un format d’activité, pas un atelier précis. Indiquez-nous votre ville et votre date, et nous trouvons un hôte qui le propose, avec de vraies dates et un prix par personne.

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Où réserver cette activité

Choisissez une ville pour en faire la demande sur place. Elle n’est pas dans la liste ? N’importe quelle ville du monde : dites-nous où vous êtes et nous trouvons l’hôte.

Prix habituels

En général ≈ 133–193 $US/pers. à Londres
En général ≈ 221–263 $US/pers. à Paris

Moitié centrale des prix par personne des ateliers que nous avons étudiés sur place, affichés dans votre devise (≈). Votre devis dépend de l’hôte, de la date et du groupe.

Recevoir des propositions : Pâtes fraîches maison

Indiquez-nous votre ville, votre date et le nombre de participants. Nous trouvons des hôtes qui le proposent sur place et vous répondons sous un jour ouvré.