Loop met twee Portugese chefs over de vismarkt van Algés en kook daarna in hun studio een driegangenmenu met vis en zeevruchten in de hoofdrol.
vanaf≈ US$ 101per persoon
Afgerekend in EUR: € 90
Deze kookworkshop met marktbezoek in Lissabon begint op de buurtmarkt van Algés. Daar laten twee Portugese chefs je de vis, schaal- en schelpdieren en seizoensproducten zien waar de Portugese keuken op draait. Daarna gaat de workshop van drie uur verder in hun kleinschalige kookstudio vlakbij.
Een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert in Portugese traditie, met verse vis en zeevruchten als hart van het menu en groenten van de familiegrond van de chefs in Mafra.
Op de markt maak je kennis met de verkopers, leer je lokale vissoorten herkennen en hoor je hoe de seizoenen bepalen wat Portugese gezinnen eten. Terug in de studio ga je zelf aan de slag en oefen je traditionele technieken onder persoonlijke begeleiding. Daarna schuif je aan bij de chef's table om samen van de maaltijd te genieten, met een glas gekoelde Vinho Verde erbij.
Voor liefhebbers van vis en zeevruchten en nieuwsgierige koks van elk niveau, in groepen van twee tot tien personen. Kinderen moeten minstens 8 jaar zijn. Omdat het menu draait om vis en schaal- en schelpdieren, is de workshop niet geschikt voor veganisten of mensen met een allergie voor vis of zeevruchten. Andere dieetwensen kun je minstens 72 uur van tevoren per e-mail doorgeven. Reis je alleen? Stuur dan vóór het boeken even een e-mail.
Je kunt de studio exclusief boeken voor familie, vrienden of bedrijfsteams, met plek voor maximaal 15 gasten aan tafel of 20 bij een staande receptie. Op aanvraag krijg je een voorstel op maat.
Een Portugees driegangenmenu met vis en zeevruchten van de lokale markt en groenten van de familieboerderij.
Leeftijd · Ervaring · Groepsgrootte
Geselecteerd door Workshopola
Gevestigd in Lissabon
Leer van een onafhankelijke lokale expert die deze workshop zelf geeft en elk detail op deze pagina heeft gecontroleerd. Boek bij Workshopola en je hebt één aanspreekpunt van je eerste vraag tot de dag zelf. Je betaalt pas als de host je datum bevestigt.
5,0 · 34 reviews on Google
Rating and review count from Google for the host's business.
Algés, LisbonHet exacte adres staat in je boekingsbevestiging.
Gratis annuleren tot 7 dagen vooraf. Daarna kun je je plek overdragen of je datum één keer verzetten.
Gratis annuleren tot 7 dagen vooraf. Daarna kun je je plek overdragen of je datum één keer verzetten.
Team- en privéboekingen volgen de voorwaarden in hun offerte. Lees het volledige beleid.
De workshop helemaal voor jullie alleen: een privésessie voor je team. Geef het aantal personen door en ontvang je offerte binnen één werkdag.
Nog meer manieren om zelf aan de slag te gaan.
Workshops die we kunnen regelen voor je team of een privégroep, in deze stad of in elke andere.
