Visita ao mercado e aula de culinária da quinta para a mesa em Lisboa

AlgésLisboa3 h

5,0 · 34 reviews on Google

Percorre o mercado de peixe de Algés com dois chefs locais e, depois, prepara no estúdio deles um menu de três pratos com o peixe e o marisco em destaque.

  • Duração:3 horas
  • Grupo:2-10 pessoas
  • Nível:Principiantes bem-vindos
  • Idade:8+
  • Materiais:Incluídos
  • Formato:Presencial

desde≈ 101 US$por pessoa

Cobrado em EUR: 90 €

  • Todos os materiais incluídos
  • Principiantes bem-vindos
  • Cancelamento gratuito até 7 dias antes
Folha 2 de 9

O que vai fazer

Visão geral

Esta visita ao mercado com aula de culinária em Lisboa começa no mercado de bairro de Algés, onde dois chefs locais te apresentam o peixe, o marisco e os produtos da época a que os cozinheiros portugueses recorrem no dia a dia. A experiência, com três horas de duração, continua depois no estúdio boutique dos chefs, ali perto.

O que vais cozinhar

Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa da tradição portuguesa, com peixe e marisco frescos no centro do menu e legumes colhidos nos terrenos da família dos chefs, em Mafra.

Como decorre a sessão

No mercado, conheces os vendedores, aprendes a reconhecer as espécies de peixe locais e descobres como as estações do ano influenciam o que as famílias portuguesas comem. De volta ao estúdio, o grupo põe mãos à obra e pratica técnicas tradicionais com acompanhamento próximo. No fim, todos se sentam à mesa do chef para partilhar a refeição, acompanhada de Vinho Verde bem fresco.

Para quem é

Amantes de peixe e marisco e cozinheiros curiosos de qualquer nível, em grupos de duas a dez pessoas. As crianças devem ter pelo menos 8 anos. Como o menu gira em torno do peixe e do marisco, não é adequado a veganos nem a pessoas com alergia a peixe ou marisco; outras restrições alimentares devem ser comunicadas por email com, pelo menos, 72 horas de antecedência. Se viajas sozinho, envia um email antes de reservar.

Reservas privadas e para equipas

O estúdio pode ser reservado em exclusivo para famílias, grupos de amigos ou equipas de empresas, com capacidade para até 15 convidados sentados ou 20 numa receção de pé, e com proposta personalizada mediante pedido.

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O que vai criar

Uma refeição portuguesa de três pratos centrada no peixe e no marisco do mercado local e nos legumes da quinta da família.

O que está incluído

  • Visita guiada ao mercado de Algés
  • Todos os ingredientes
  • Refeição de três pratos
  • Vinho Verde
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Bom saber

Idade · Experiência · Tamanho do grupo

Idade
Idade mínima: 8.
Experiência
Principiantes bem-vindos.
Tamanho do grupo
2-10 pessoas numa sessão aberta.
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O seu anfitrião

Escolhido pela Workshopola

Sediado em Lisboa

Aprenda com um especialista local independente que dá esta aula pessoalmente e verificou cada detalhe desta página. Reserve com a Workshopola e tem um só contacto desde a primeira pergunta até ao próprio dia. Não paga nada até o anfitrião confirmar a sua data.

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What guests say

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Folha 7 de 9

Onde fica

Algés, LisbonA morada exata vem com a confirmação da reserva.

Folha 8 de 9

Cancelamento

Cancelamento gratuito até 7 dias antes. Depois disso, pode passar o seu lugar a outra pessoa ou mudar a data uma vez.

Cancelamento gratuito até 7 dias antes. Depois disso, pode passar o seu lugar a outra pessoa ou mudar a data uma vez.

  • 7 ou mais dias antesCancele com 7 ou mais dias de antecedência e recebe o reembolso total.
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