Bake seeded oat bread and caraway rye while learning whole grains.
La description de l’hôte est en anglais.
dès250 $USpar personne
This bread baking class in New York is the final session of a bread-making series, and works as a stand-alone workshop. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.
You bake seeded oat bread and caraway rye, packaged to take home.
Over four hours you learn to work with whole grains, soakers and flavour pairings while building dough strength. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.
Ages 14 and up, from enthusiastic beginners to experienced home bakers. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.
Seeded oat bread and caraway rye bread.
Âge · Expérience
Sélectionné par Workshopola
Basé à New York
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