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Cake Baking: Chocolate in Cakes Class in Chelsea, New York

ChelseaNew York4 h

Bake a chocolate roulade and a ganache layer cake.

La description de l’hôte est en anglais.

  • Durée :4 heures
  • Niveau :Débutants bienvenus
  • Matériel :Inclus
  • Format :En présentiel

dès250 $USpar personne

  • Tout le matériel inclus
  • Débutants bienvenus
  • Annulation gratuite jusqu’à 7 jours avant
Planche 2 sur 8

Ce que vous allez faire

Overview

This cake baking class in New York is all about chocolate, the fourth session of a cake baking certificate that can be booked individually. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.

What you'll make

You bake a chocolate roulade with chocolate custard and a chocolate layer cake with ganache frosting.

How the session runs

Over four hours you learn to work with chocolate ingredients, crème anglaise, ganache and sheet cake and roulade assembly. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.

Who it's for

Chocolate lovers wanting serious cake skills. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.

Planche 3 sur 8

Ce que vous allez fabriquer

A chocolate roulade with chocolate custard and a chocolate layer cake with ganache.

Ce qui est inclus

  • All ingredients and supplies
  • Hands-on instruction
Planche 4 sur 8

Bon à savoir

Expérience

Expérience
Débutants bienvenus.
Planche 5 sur 8

Votre hôte

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Basé à New York

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Planche 6 sur 8

Où ça se passe

Chelsea, New YorkL’adresse exacte figure dans votre confirmation de réservation.

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Annulation

Annulation gratuite jusqu’à 7 jours avant. Ensuite, cédez votre place ou changez de date une fois.

Annulation gratuite jusqu’à 7 jours avant. Ensuite, cédez votre place ou changez de date une fois.

  • 7 jours avant ou plusAnnulez 7 jours ou plus avant votre atelier pour un remboursement intégral.
  • Moins de 7 jours avantVous pouvez toujours céder votre place à un proche, ou changer de date une fois si l’hôte a de la place. Pas de remboursement dans les 7 jours.

Les réservations d’équipe et privées suivent les conditions de leur devis. Lire la politique complète.

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