Fill, frost and pipe a two-layer vintage Lambeth-style cake.
La description de l’hôte est en anglais.
dès150 $USpar personne
This cake decorating class in New York teaches the ornate Lambeth style, the over-piped vintage look now hugely popular again. It takes place in the teaching kitchen of a family-run cake and baking supply business, founded in 1991, whose Manhattan flagship on West 22nd Street also houses a café and shop.
You fill and stack a two-layer cake, give it a smooth buttercream finish, then pipe classic borders, scrolls and decorative details into a cohesive design.
Over two and a half hours you build confidence with piping bags and tips, guided step by step. All ingredients and supplies are included. Wear casual clothes you don't mind getting sugar on and flat closed-toe shoes, and tie back long hair.
Beginners and decorating fans wanting a showpiece cake. Every class is hands-on and interactive, so expect to be busy at the counter; please tell the team about any allergies or dietary needs before the class starts.
A two-layer vintage Lambeth-style cake with ornate piped borders and scrolls.
Expérience
Sélectionné par Workshopola
Basé à New York
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