Préparez une entrée de saison, un plat et un dessert avec deux chefs portugais, à partir des légumes de leur ferme familiale.
dès≈ 90 $USpar personne
Facturé en EUR : 80 €
Ce cours de cuisine portugaise traditionnelle à Lisbonne se déroule dans un petit studio de charme à Algés, juste à l'ouest de Belém. Deux chefs professionnels portugais vous guident pendant deux heures et demie autour de recettes de famille et de produits cultivés dans leur propre ferme, à Mafra.
Un repas complet façon cuisine familiale, en trois temps : une entrée qui suit les saisons, un plat copieux et l'un des desserts préférés des Portugais.
On vous accueille avec des fromages portugais, du chorizo sec et un verre de Vinho Verde bien frais. Ensuite, tout le monde se met aux fourneaux : vous apprenez pas à pas les techniques traditionnelles, pendant que les chefs racontent l'histoire de chaque plat. Le cours se termine autour de la table du chef, où le groupe déguste tout ce qu'il a cuisiné, avec du Vinho Verde servi tout au long du repas. Aucune arrivée n'est possible plus de 20 minutes après le début du cours.
Aux amateurs de bonne cuisine, aux couples, aux voyageurs en solo et aux familles avec des enfants à partir de 8 ans. Les groupes réunissent de deux à dix personnes. Des adaptations, notamment végétariennes, peuvent être envisagées avec un préavis de 72 heures, mais le cours ne convient pas aux personnes véganes ni à celles souffrant d'allergies sévères aux produits laitiers ou au gluten. Les personnes venant seules sont invitées à envoyer un e-mail avant de réserver.
Le studio peut être privatisé pour des familles, des groupes d'amis ou des équipes d'entreprise. Il accueille jusqu'à 15 convives assis, ou 20 pour une réception debout ; une proposition sur mesure est disponible sur demande.
Un repas portugais en trois temps : une entrée de saison, un plat salé et un dessert classique, à partager à la table du chef.
Âge · Expérience · Taille du groupe
Sélectionné par Workshopola
Basé à Lisbonne
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Algés, LisbonL’adresse exacte figure dans votre confirmation de réservation.
Annulation gratuite jusqu’à 7 jours avant. Ensuite, cédez votre place ou changez de date une fois.
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